DARUMA SUSHI

Cuisine japonaise, passion italienne. DARUMA® est le premier groupe de la capitale spécialisé dans la restauration japonaise. Géré directement par les fondateurs avec plus de 16 ans d'expérience dans la production et la vente de spécialités gastronomiques japonaises, DARUMA® est une entreprise leader qui peut se vanter de quelques records uniques comme celui d'être la première entreprise en Italie en 2005 à obtenir l'autorisation de l'Union européenne pour la production de sushis frais et en 2011 la première à obtenir la certification de qualité ISO 9001. En 2020, DARUMA® continue d'innover et de développer la première technologie Blockchain dans le secteur de la cuisine japonaise, celle-ci permet à nos utilisateurs de suivre tous les processus de la chaîne de production en scannant un code QR. Avec ses 7 magasins situés dans les quartiers stratégiques de Rome, DARUMA® sert chaque jour des milliers de clients enthousiastes tout en maintenant le niveau de production artisanale qui la rend appréciée et estimée depuis ses débuts sur le marché romain japonais.  Chaque jour, nos chefs préparent des sushis frais du jour pour nos clients avec soin et amour.